Голень

Голень
  • Состав
  • Пищевая ценность 100 г продукта:
    белки - не менее 20,3 г,
    жиры - не более 14,1 г.
    Энергетическая ценность (калорийность) 100 г продукта: 208,1 ккал (869,8 кДж).

Охлажденная голень – лучшая часть тушки курицы. Она, как диетическое мясо, прекрасно подойдет для первых блюд, жаркого, либо запекания в духовой печи. Для ценителей мяса голени - настоящих гурманов, можно добавить пряные травы и специи.

Вырабатывается в охлажденном и замороженном состоянии

Срок годности:

Охлажденное мясо: при температуре от 0 С до +2 С - 2 суток, упакована в лоток и стретч пленку.

Подмороженное мясо  при t - от минус 2 °С до минус 3 °С включительно - не более 10 суток со дня выработки.

Замороженное мясо: не выше минус 18 °С - 6 месяцев. 

Возможна упаковка монолит по 15 кг.

Мы также производим

Бедро
  • Состав
  • Пищевая ценность 100 г продукта:
    белки - не менее 19,8 г,
    жиры - не более 14,4 г.
    Энергетическая ценность (калорийность) 100 г продукта: 208,8 ккал (872,7 кДж).

Филе бедра
  • Состав
  • Пищевая ценность 100 гр. продукта:
    Белок не менее-14,0 гр., жир не более-10,0 гр.
    Энергетическая ценность- 146 ккал

Филе
  • Состав
  • Пищевая ценность 100 г продукта:
    белки - не менее 21,6 г, жиры - не более 2,5 г.
    Энергетическая ценность (калорийность) 100 г продукта: 108,9 ккал (455,2 кДж)